喝汤四个误区

世界中医药网  2016-01-26 10:36:58复制链接我要评论()RSS

核心提示:饭前喝汤好,照样饭后喝汤好?喝汤看似一件简单的任务,然则却也有很多讲究。以下这些喝汤罕见误区,你有犯过吗?

  饭前喝汤好,照样饭后喝汤好?喝汤看似一件简单的任务,然则却也有很多讲究。以下这些喝汤罕见误区,你有犯过吗?

  吃到最后才喝汤

  中国人的生活习气是先用餐,后喝汤。而西方的出餐次序普通是先喝汤,再用餐。这是安康的喝汤习气。由于先用餐的话,能够曾经吃饱了,吃饱以后再喝汤,就轻易招致养分多余,形成瘦削,并且汤会冲淡胃液,影响食品的消化接收。

  只喝汤不吃肉

  很多人认为炖排骨汤、鸡汤,一切的养分都在汤内,所以就只喝汤,不吃肉。其实,不论是哪一种汤,就算是熬煮很长时间,汤很浓郁,汤的蛋白质也只要约6%—15%,85%以上的蛋白质养分还是在肉的本身。

  喝汤速度太快

  假设喝汤速度很快,等认识到吃饱的时辰,说不定曾经吃过量了,如许轻易招致瘦削。喝汤应当渐渐咀嚼,不只可以充分享用汤的滋味,也给食品的消化接收留有充裕的时间,并且提早产生饱腹感,不轻易发胖。

  爱喝滚烫的汤

  人的口腔正常温度在37摄氏度阁下,而人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍耐的温度,也只要60摄氏度阁下,逾越此温度轻易形成黏膜毁伤,并且还应留意的是,爱喝热汤会增长罹患食道癌风险。

  (来源:科技日报 2015-01-26)

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